El Timón - A Coruña


Nombre
Churreria El Timón

Dirección
Calle Ramón y Cajal 18

Teléfono
981 294 530


El Timón es uno de esos locales que dificilmente lo encuentras vacío. Encontrar mesa según a que hora se puede convertir en una carrera de fondo por ver quién llega antes a la que hasta hace un momento también estaba ocupada, y es que los churros del Timón son muchos churros, sobre todo en sabor! Para mi los mejores de la Ciudad, para otros la guerra está repartida entre ellos y Bonilla, pero yo no tengo dudas, el Timón nunca falla! 
Los churros del Timón tienen un tamaño pequeño, son más finos que los que se suelen ver por ahí, crujientes y desde luego nada encharcados en aceite. El Chocolate es denso, oscuro, y sabe a chocolate de verdad, a la cascarilla de antes, a rico, a morriña y a querer volver y repetir una y otra vez. A saber la de historias que se han fraguado en torno a su chocolate con churros, y que seguramente se seguirán fraguando... 


Los churros se hacen en el momento, igual que el chocolate. Un día normal pueden salir unos cuatro o cinco mil churros, mientras que un Domingo pueden vender tranquilamente los diez mil. Sólo dispensan los churros en el propio local de Ramón y Cajal, teniendo opción de llevar para casa tanto estos como el chocolate. 
El precio de la docena de churros es de 1.56€ y el Chocolate pequeño que puedes ver en la foto 1.60€ .
Cabe destacar la atención en el local, ya que los camareros siempre te atienden con una sonrisa y le dedican sus palabras de cariño a los niños. 



Tartitis - Santiago de Compostela


Nombre
Tartitis

Dirección
Rosalía de Castro, 3. Santiago de Compostela

Horario de desayunos
De lunes a viernes desde las 8:30 y sábados desde las 10:00

Local
Tartitis comenzó su andadura como proyecto de repostería artesana, como podemos ver en su web, donde Olalla nos muestra las tartas, mesas dulces, cupcakes y otras delicias que elabora por encargo. Pasado un tiempo abrió este pequeño y coqueto local en el Ensanche de Compostela, muy cerca del Parque de la Alameda, donde en un ambiente tranquilo y acogedor, con suave música de fondo, prensa diaria y conexión wifi (hay varios enchufes también), podemos disfrutar de todo aquello que prepara allí mismo, en la cocina a la vista que veremos detrás de la barra.


Tipo de desayunos
Podemos elaborar el desayuno a nuestro gusto, con la pastelería del día, alguna tarta o galletas, un amplio surtido de cafés, infusiones, té o chocolate o bien optar por los desayunos que Tartitis nos propone y que son:
Desayuno Tartitis: Café, tarta y zumo de naranja. 4 €
Desayuno Tradicional: Café, bollería y zumo de naranja 3 €
Desayuno Mediterráneo: Café, tostadas y zumo de naranja 3,50 €
Cuentan con leche desnatada y también sin lactosa.


Atención y servicio
Tanto la atención como el servicio a la mesa fueron impecables. Con la de fotografías que hicimos, y lo que curioseamos, y en todo momento nos atendieron estupendamente. Apenas tuvimos que esperar, aunque había poca gente cuando estuvimos, imagino que con el local lleno habría un tiempo mayor de espera, teniendo en cuenta que hay una persona, pero cuando el lugar es agradable, a no ser que sea excesivo, se espera con gusto.


Mi desayuno
Desayuné con una amiga, así que os traigo dos desayunos, uno de la carta y otro "libre". Mi amiga optó por la tostada con tomate, un café americano y el zumo de naranja (desayuno mediterráneo) y yo me pedí un capuccino y un brownie.
El Desayuno Mediterráneo nos costó 3,50 €, el enorme capuccino 1,60 € y el brownie con un toque de nata 1,50€.
Las raciones fueron de lo más abundantes, como se puede apreciar en las fotos, y estaba todo absolutamente delicioso. A la hora del café Tartitis ha apostado por Montecelio, las infusiones son de Montecelio y Mistelánea y el aceite de La Chinata, bastante suave. Además de disfrutar de un excelente desayuno, estuvimos muy cómodas y tranquilas, en un local que invita a la charla y que resulta acogedor.



El desván - Bertamirans

Zona de sofás
Nombre
El Desván

Dirección
Avda. Mahía, 43.

Horario de desayunos
De martes a viernes desde las 7:30. Sábado y domingo desde las 9:30

Tipos de desayuno
Se puede pedir leche desnatada, sin lactosa o leche de soja. Además de distintas variedades de cafés, el cliente puede optar por una infusión de una carta muy amplia de Montecelio, así como chocolates.
Para acompañar nuestra bebida, cuentan con croissants, napolitanas de chocolate, churros y tostadas, de pan de molde o de pan artesano.
Por un precio único de 3 euros podemos elegir nuestro café doble, zumo de naranja natural y lo que nos apetezca para acompañar.

Barra y mesas
Tipo de local
El establecimiento tiene zona infantil al fondo del local y una terraza exterior. Además de libros a disposición de los clientes, ofrece prensa y revistas. Tiene conexión wifi y hay algunos enchufes por si vamos mal de batería.
El Desván diferentes ambientes, una zona de sofás, la barra y una zona de mesas. Sin duda mi favorito es el de sofás. Hay dos televisiones, pero con el volumen bajado y suena música. Siempre que he ido ha resultado un lugar bastante tranquilo a pesar de tener bastante afluencia. Al estar la zona de niños al fondo, no resulta molesto que estén jugando si estamos desayunando.
Su horario amplio nos permite desayunar, tomar unos vinos o animarnos con su carta de cócteles y combinados.

Zona infantil
Atención y Servicio
El Desván Café es un local al que a pesar de llevar pocos meses abierto, he ido mucho, porque la calidad y el servicio son de primera, me siento muy cómoda aquí y el personal muy amable y profesional. En cuanto al servicio a la mesa, siempre es impecable, el desayuno lo sirven como a mí me gusta, todo a la vez y sin tardanza.



Mi Desayuno
Estuve varias veces, alguna con mi niño disfrutando del desayuno y de los juegos en la zona infantil.
El que os comento en esta ocasión está compuesto de un café con leche doble, un zumo de naranja (muy generoso) y un par de tostadas con mantequilla y mermelada.
Es un lugar muy agradable para desayunar, el precio es muy competitivo y el producto bueno, aunque si tuviese que poner una pega, yo diría que podrían mejorar el pan y poner unas tostadas de una buena hogaza, pero bueno, eso es cuestión de gustos y yo, que soy muy de pan, aprecio que me pongan unas tostadas de categoría.



                                     Texto y Fotos: Inés Banet

Churrería Nuñez - A Coruña



Nombre
Churrería Nuñez

Dirección
Vicente Ferrer 12 - Pol. Elviña 15008 A Coruña

Horario
De Domingo a Jueves de 8.00 a 00.00 / Viernes y Sábado 8.00 a 2.00

Wifi: Si


Tipo de local
Es un local que conozco desde que soy niña, y que ya entonces frecuentaba mucho con mis padres. Por la zona es la única churrería que hay. El local ha sido ampliado, y es por eso que tiene dos ambientes. Uno lo conservan como el primer día, con un estilo clásico, mientras que la parte nueva está decorada un poco más moderna. Además en verano ponen terraza fuera para quien prefiera el fresco. Los fumadores no tienen problemas ya que la parte trasera da a unos soportales cubiertos y resguardados para cuando llueve.

Desayuno
Son especialistas en Churros y Croissants,  aunque tienen todo tipo de bollería. Palmeras de hojaldre, cañas de chocolate, etc Todo de elaboración propia. Los churros están hechos en el momento prácticamente ya que se venden constantemente.
Mi desayuno esta vez fue de un café con leche y unos churros. La palmerita me la pusieron de cortesía. El precio 2.20€  no me pareció caro la verdad. El café estaba espumoso y llegó a la mesa calentito. Estaba bueno la verdad. Aunque yo en esta ocasión no lo tomé, tienen zumo de naranja natural.


Atención
Bastante rápida y con mucha amabilidad.

Datos a destacar
Se estaba muy a gusto en el local. Como tiene cristalera por todos lados a la calle, te entretienes con mucha facilidad simplemente mirando para fuera. En frente está el edificio de la Xunta y los Ministerios por lo que es una zona bastante transitada a pie. Podéis ver su página del Facebook donde tienen bastantes fotos de sus productos y con gente conocida como el famoso jugador de baloncesto Fernando Romay.

No esperes un sitio de los "cukis" o una vajilla espectacular, pero el trato y el producto cumple con un buen desayuno y sin duda es uno de los clásicos de la ciudad.





Lusco & Fusco bakery café


Nombre
Lusco & Fusco Bakery Café

Dirección
Rúa San Clemente, 11

Horario de desayunos
De lunes a viernes desde las 8:30 y sábados desde las 9 . Cierra los domingos.

Local
El Lusco & Fusco abrió unos meses sus puertas en un pequeño y acogedor local frente a la Alameda de Compostela. Jessica, su propietaria, es de origen estadounidense, y ofrece especialidades de su país elaboradas por ella misma y que van variando durante el año. Podéis probar diferentes tipos de galletas, brownies, tartas (zanahoria, colibrí, de piña y plátano, de chocolate...). Los sábados hay bagels y cinnamon rolls.

El local además es un lugar muy dinámico en el que se organizan exposiciones, cursos de cocina, meriendas en inglés... Os aconsejo que echéis un vistazo a su página en Facebook
Para los amantes de la lectura, hay un rincón con libros, además de revistas y periódicos. También cuenta con conexión wifi.
Si se encarga previamente, se elaboran galletas sin gluten y también dulces veganos.


Tipos de desayuno
Además de poder probar alguna de las opciones que os comentaba, se pueden tomar dos tipos de desayuno que están disponibles todos los días a un precio de 3,50 €
Podemos elegir con nuestra bebida (café, té, infusión, chocolate) un zumo de naranja natural y como acompañamiento un par de tostadas de pan artesano con mantequilla y mermelada (elaborada por Carabuñas) , miel o aceite, o bien un scone.
Los amantes de las infusiones tienen mucho donde elegir. Son de la tienda compostelana Queroté. El café es de Antoxo.


Atención y servicio
Tomar un desayuno en este local es como estar en casa. Con la comodidad de que te lo preparan, pero la amabilidad de la propietaria, el ambiente y lo delicioso que está todo, además de un excelente servicio a la mesa, hacen que sea un rato de lo más agradable.


Mi desayuno
Podéis ver en las fotos las dos opciones de desayuno, con scone (se sirve con nata y mermelada) y con tostadas (con mantequilla y mermelada). Ambas están fantásticas, el pan muy rico y el scone fresquísimo, recién hecho. Quizá me decantaría por esta última opción porque es algo muy diferente a lo que os encontraréis en otros locales de la ciudad.




DESAYUNOS VIAJEROS